Не рокет сайнс

Всем привет,

на завтра передают штормовое предупреждения, скорость ветра 55 км/час. На данную цифру я реагирую так же, как на информацию, что у подружек невесты рост 5.9 и 6.0 футов, еще бы в морских узлах сказали, я в них также разбираюсь.

Нашу дверь покрывают следующими слоями, но только с внешней стороны. Австралы сказали мне надо жаловаться, что в квартиру вчера проникли без нашего разрешения. Я бы конечно же пустила их, но важно чтобы вас спрашивали о таком заранее. Какая-то неловкая ситуация.

Сегодня утром в метро водитель пожелал хорошего дня, а через минуту мы застряли в туннеле, поэтому он обратился к нам со словами "как вы уже догадались - мы застряли. А чего - никто не знает. что делать - ждать и отнестись с пониманием", потом было еще пару шуточек. А вообще, как только погода портится - с общественным транспортом что-то происходит, автобусы переполнены, а как я уже говорила, водитель контролирует поток людей при входе (учитывая что все всегда заходят через переднюю дверь, чтобы оплатить проезд) и может вас не пустить если посчитает что уже много места занято, а впереди еще несколько остановок с толпой желащей попасть домой. Метро тоже начинает работать с перебоями, а про паромы я вообще молчу - если вода уходит, тогда далеко в западную часть Сиднея он не может добраться. Единственные кто радуются плохой погоде - водители машинок, которые чистят асфальт. Сегодня видела одного такого, который несся на скорости 50-60 км/час, еле вписываясь в повороты, хотя сзади прикреплена табличка "медленно движущейся транспорт". У водителя early mark -  так говорят, когда со школы раньше отпускают. Работы нет - дождь все сделал сам. А еще сегодня впервые видела маршрутный автобус double decker, не экскурсионный с открытой крышей, а 2х этажный новенький автобус, австралийцы были так же удивлены, вот так к нам мода из Англии дошла.

В англ есть выражение "not rocket science" - говно вопрос,  дословно, что-то не настолько сложное, как строить ракеты. Оказалось, что парень которого не выпускают из США на Кубу, как раз занимается rocket science, работает над производством ракет. Самое интересное, что свою жену-австралийку он нашел на сайте-знакомств, и США провело проверку ее прошлого через все возможные каналы, чтобы убедится, что она не шпион. Никогда не знаешь с кем общаешься в интернете.

Загадочная история произошла с фин.диром Кирилла, с тем мужчиной который говорил Сэм Сонов. Он итальянец, лет 50-60, недавно развелся, зп выше 300 тыс в год, очень общительный. Он отправился в Италию в отпуск на несколько недель и все, больше его никто не видел. Он не выходит на связь, его точное место нахождения никому не известно, но на работе, все как один повторяют - он не вернется и больше не работает. Я надеюсь, что он жив и здоров, но это невероятно странно. Чтобы уволится необходимо предупредить компанию за 4-6 недель, а на таком посте срок может быть еще выше. Да и кто с такой должности уходит. Может он пьяный послал все начальство? Или присвоил себе бюджет? Много вопросов, но это вообще не австралийское поведение, и не итальянское.

Моя начальница говорит, в США был такой феномен, как job abandonment, когда люди просто переставали ходить на работу, а потом находили новую. Так как трудовых книг здесь не существует, а работодателю достаточно reference letter, которое может быть написано любым коллегой, даже тем, кто уже тоже не работает в компании, ситуация с не выходом на работу вполне возможна.  

Двери цвета Тиффани

Всем привет,

из новостей быта - нам не просто заменили дверь, а установили новую, лазурного цвета. Правда сегодня они начали ее закрашивать, поэтому в доме у нас пахнет как в школах в летнюю пору, когда красят парты. Мы правда открыли окна, ну а чего, температура в доме и на улице практически одинаковая

Наши риэлторы написали нам письмо, расспросили как прошла замена двери, во сколько пришел мастер, присутствовали ли мы при этом дома и как долго это все продолжалось. В Украине я бы никогда не оставила чужих людей у себя дома, в то время пока я отсутствую, но здесь к этому относишься как-то проще. Не скрою что каждый раз я переживаю, что кто-то сидит на моем стуле, ест моей ложкой, носит мои платья и разнашивает обувь. И в этом есть доля правды, потому что нашу метровую рулетку кто-то испачкал краской сегодня. Но косметика вся на месте, я проверила.

Дверь нам меняли за счет денег из страты, и я снова стала на работе обсуждать взносы в этот фонд. Мой коллега живет в частном доме, но так же является владельцем квартиры в старом многоквартирном доме, которую сдает в аренду. Пару лет назад во всем доме сломалось водоснабжение, ремонт стоил 400 тыс. Каждой из 40 квартир пришлось скинуться по 10 тыс на починку водопровода. Вот поэтому и рассказывают жуткие истории, когда люди могут платить кредит, но не справляются с экстра платежами и в итоге продают свое жилье. И к сожалению новострой это не выход из положения, потому что застройщики косячат как надо, иногда с новым домом еще больше хлопот и продать эту квартиру не возможно, потому что никому не нужна.

В зимний сезон все обсуждают ледовый каток и хвастаются травмами - кто что себе растянул, вывихнул, поломал. Победила девушка со смещением позвонков. Врач сказал, что если она родит, грецдец ей (грецдец - это трендовое слово описывающее ситуацию в Греции). Бойтесь катков! А также не ходите в Африку гулять. У нас еще второй коллега слег после укуса непонятно чего во время командировки в ЮАР, видимо инкубационный период у болезней разный, поэтому кто-то уже отмучился, а кого-то только сейчас скосило.

Моя коллега спросила как в Украине относятся к тому, что у людей есть дети, они много лет живут вместе, но брак так и не зарегистрирован официально. Я прямо ответила - это стыд, или повод для осуждения и обсуждения общественностью. По крайней мере мне некоторые люди говорили, что Кирилл никогда на мне не женится, а ведь зачем, мы и так жили вместе. Австралийцы считают, что женитьба=свадьба, а последнее это дорого, а значит тянут с этим вопросом. Конечно старшее поколение относилось к этому более серьезно, но вот у коллеги бабушка не была в официальном браке с дедом, а выяснилось это только после его смерти. Бабушка вдруг сказала "кстати мы не были женаты". И это религиозные итальянцы. Мне конечно интересно, если брак не зарегистрирован, какие у родителей права на ребенка, одинаковые или нет? А как же алименты?

Сегодня во время обеда сидела за одним столом с семьей, где дети лет 8-10 спрашивали маму о здоровой пище. Они зачитывали состав сока и йогурта и спрашивали нормальное ли количество углеводов/жиров/сахара. Потом одобрили ее выбор здорового салата. Все больше замечаю, как дети копируют поведение взрослых. В Сиднее есть прекрасная возможность разглядеть семьи с ожирением (почему-то чаще всего они проживают в спальных районах запада), где 6 летняя девочка разгуливает с огромной упаковкой картофеля фри и мясцом/рыбкой во фритюре вместе с мамой у которой в руках такая же еда, только размеры больше; и семьи которые живут в центре или возле пляжей, которые вместе бегают, едят салаты, пьют стремные на вид смузи.

А это старинная пожарная станция

 Королева Виктория

 Новое кафе по соседству

Замена двери

Всем привет,

я обратила внимание, что в прогнозе погоды мелким шрифтом указывают "ощущается на", вот сегодня днем было +9, но ощущалось на 5, даже не все коллеги до работы дошли.

Недавно в каждой квартире проверяли пожарную сигнализацию, а так как смена батареек лежит на нашей совести, мы даже их заменили, чтобы нам какой-то штраф не выписали. И вот у нас появилась возможность посмотреть на нашу страту (ЖЭК) в действии. Сегодня мне пришло письмо от консьержа, о том, что в ходе проверки было установлено, что наша входная дверь не соответствует нормам пожарной безопасности. Как гласило письмо, она была не просто изувечена, а это целый акт вандализма (не плохо наш консьерж выражается?) бывшего арендатора. Поэтому завтра в 7:30 к нам придет слесарь менять входную дверь. А чтобы вы понимали, 7:30 это время когда я замотанная в плед выхожу на кухню под музыку А.Грига "в пещере горного Короля", мне кажется так мое утреннее появление становится более эффектным.

Каждую пятницу возле станции метро Мартин Плейс стала собираться партия велосипедистов Австралии которые приветствуют друг друга велосипедными звоночками. Я даже не знала что у них разные тональности, в общем развлекаются как могут.

Моя коллега, которая фитнесс-модель и танацовщица, в ходе подготовки к соревнованиям решила немного расслабится и сходить на тайский массаж. В тот момент когда массажистка надавила всем своим весом на шейные позвонки что-то пошло не так, и теперь, спустя уже несколько реабилитационных процедур у врача, она может поворачивать голову влево и вправо, но не может ее опускать вообще. Также все это время ее сопровождает жуткая головная боль. К сожалению не всегда массаж оказывается оздаровительным.

Все больше коллег болеют из-за аклиматизации после жаркой Европы, поэтому у меня нет никаких сплетен, чтобы рассказывать. Разве что новый хит с моим китацем. Его попросили построить график за 2014-2015, и в графике 2014 отсутствуют Июль-Сентябрь, вообще. Просто после Июня наступает Октябрь. Я вот думаю, учеба в моем университете обошлась в тыс 5 долл, в их в 10 раз дороже. Вопрос - а стоило ли платить больше?

Фестиваль кофе

Всем привет,

сегодня был прекрасный солнечный день, пахло весной, а теперь мы выключили в квартире свет, чтобы было лучше видно молнии. В Австралии все по максимуму, раз солнечно - так кожа с лица слазит через 20 мин, как молнии - так 20 мин световое шоу.

в данный момент в Сиднее кроме зимнего фестиваля и "Рождество в Июле" (именно поэтому установили елки в центре города) проходит Aroma фестиваль кофе. Целый месяц устраивают разнообразные workshops, где вам расскажут историю кофе, покажут способы его приготовления.

Сегодня мы пошли на тот, что назывался cupping, своеобразная дегустация разных сортов кофе. И пускай весь этот процесс должен быть интригующим и завораживающим, все кто хоть раз заходил в бухгалтерию или к врачу в гости со словами "по кофейку" уже знаком с этим процессом, только с сокращенной версией.

Cupping позволяет людям попробовать кофе, перед тем как его купить для кофеинь/ресторанов. Во всем мире это происходит абсолютно одинаково, 12 г кофе мелят, рассыпают в 5 чашек, так вы можете убедится в том, что вкус равномерный во всех чашках. Мешок кофе стоит 1.5 тыс долл, вот поэтому и устраивают дегустацию. Потом все нюхают молотый кофе. Вот этого в бухгалтерии не делают, а далее процесс заварки молотого кофе идентичен. В чашку круговыми движениями наливают воду 90С, и ждут ровно 4 мин (это всем на заметку).  На поверхности чашки образуется корочка и всплывает часть порошка, которую необходимо убрать ложкой. Теперь узнаете процесс cupping? После этого можете пить кофе. А в дегустации вместо того чтобы пить, вы берете ложечку, набираете кофе, потом быстро в себя его всасываете и выплевываете. Таким образом вы можете прочувствовать весь вкус, но а) не глотнуть зерна б)не забить вкусовые рецепторы. На дегустациях представлены до 30 разнообразных видов кофе, в нашем же случае было 8.

Оказалось, что когда при обработке кофе достают из оболочки в которой созревают зерна, промывают, а потом сушат у него менее горький вкус, когда же его не достают из оболочки а просто сушат, это называется натуральной обработкой и кофейные зерна пропитываются фруктовым вкусом, и для меня вкус более горький и сильный. Меньше всего мне понравились зерна из Суматры и Колумбии, больше всего из Танзании. Интересно, что как и у винограда, кофе которое растет по разные стороны одного и того же холма может иметь абсолютно разный вкус, так мы пробовали кофе из Эквадора, 2 фермы находятся по соседству и принадлежат одной и той же семье, но вкус у кофе разный. Во время дегустации необходимо проанализировать такие компоненты как кислотность, полнота вкуса и послевкусие. Для меня в конйе уже все было на один горький вкус

 Фестиваль проходит в историческом районе the Rocks, поэтому здания каменные, построенные заключенными

В центре проходит фестиваль Французской кухни - от Бельгии до Швейцарии. Можете купить крэпы, сыр, вино, вафли, бельгийское пиво на разлив (бутылочное фруктовое я искала, не нашла)

А это утренний туман в Вуллумулу

 Стареть надо красиво. Обожаю стиль престарелых австралиек. На днях одна покупала себе туфли Alexander McQueen

 Ржавый какаду у кого-то на балконе

 Новогодняя сказка по-австралийски

 Так выглядит здание Central ночью (которое все в растениях)

 А это територия политеха и факультета науки (faculty of science)

 Для тех кто изучает химию незачем писать вода, им и Н2О понятно

 Магазин лампочек

 А это офис каналов MTV Nickelodeon, там в пятницу все пьют, а сейчас Спандж Боб и астронавт одиноки

Елки

Всем привет,

обратила внимание, что у всех маленьких кафешек, которые выставляют столики на улицу, на дверях есть план размещения этих столов и разрешение на пользование тротуаром. В Украине обычно часть пешеходной части занимают столы ресторана, а вторую часть захватывают автомобилисты в связи с отсутствием парковочных мест.

Сегодня в  магазине обуви наблюдала, как китаец покупал серебряные туфли все в шипах, он немного сомневался брать ли ему черные или все таки серебряные. В Австралийском обществе в плане одежды все в стиле "из крайности в крайности". Мы в субботу словили себя на мысли, что в кафе вошла престарелая пара австралийцев и они были одеты так же как я с Кириллом. Мы похоже еще те стиляги! А недавно на этой почве разразился скандал, между авиалиниями Quantas и девушкой, которую не пустили в зал ожидания бизне класса из-за внешнего вида. Авиалинии выпустили правила поведения в lounge зонах, и прописали, что вход воспрещен в спортивной и пляжной одежде. С одной стороны, раз уж ты переплачиваешь за билет и покупаешь первый или бизнес класс, то сиди уже в спортивных шортах или купальнике, с другой стороны, если австралийцев не припугнуть, то они скоро до ибисов засрутся . Простите за выражение, но дырки на попе в лосинах видела не раз. Поэтому китайцы в шипованной обуви вносят красочное разнообразие в это общество.

Меня лично ужасно достали плоские шутки австралийских парней. Мало того, что большинство из них ниже пояса, так обычно это такие истории, когда ты не понимаешь уже пора смеяться, или еще нет. Сегодня была история про совещание, когда парень опаздал и ему сказали, что в начале встречи все представлялись и рассказывали 3 вещи о себе, о которой никто не знает. И парень стал рассказывать. Австралийцы смеялись до слез, украинка в недоумении жевала банан. А про ниже пояса пример. В пятницу увольнялся коллега, который занимался копирайтом и почему-то славился тем, что рассылал коллегам фотографии с сайтов для взрослых. Поэтому на прощание ему подарили весь ассортимент из секс шопа. Он рассказывал, что когда пришел в компанию на собеседование, 7 лет назад, на стене возле ресепгена висели фотографии, и на всех были изображены люди с косыми глазами, высунутыми языками, поэтому он подумал, что компания занимается помощью умственно больным людям. Правда потом мимо него стали проходить люди и он стал узнавать некоторым по фотографиям.

Сегодня в Перте было так холодно, аж -1.5. Обратите внимание, с какой точностью градус определили.
А какая зима без елок!!!

Космическая станция

Всем привет,

hibernation - зимняя спячка или другими словами состояние моего организма. Я уже пыталась раньше ложится спать, позже, все равно утром не могу проснуться.

За окном Сидней зелен строй (не знаю как они в оригинале называются) высаживали сегодня кустики и цветочки. Вместо лопат у каждого из них было такое приспособление, как 2 большие ложки, чем-то похожим салаты перемешивают. Вот этой штуковиной они выщипывали землю, а потом сажали кусты. Со стороны выглядело очень просто.

Сегодня в пол шестого жители Сиднея могли наблюдать за редким явлением - международная космическая станция пролетала возле Юпитера и Венеры. Станции и так пролетают, видимо это я и вижу переодически в небе, наивно полагая, что это НЛО, но Юпитер и Венера очень яркие, что позволило сфокусировать наш взгляд. Весь офис замер на балконе в ожидании дива. И вдруг на горизонте появилась яркая точка и стала быстро двигаться вверх. Кто-то говорил, что это самолет, но они на такую высоту не поднимаются (мимо пролетало пару самолетов, можно было сравнить), и не летают с такой бешенной скоростью. Потом станция пролетела мимо планет и унеслась дальше. И ты вдруг понимаешь, что Земля круглая. Видишь траекторию движения станции и веришь что там есть огромный и неизведанный мир.

Сегодня расказывала коллегам про циган. Если честно, я уже и забыла, что по метро могут ходить попрошайки, тыкать историями смертельно больных родственников, притворятся калеками, слепыми/глухими и клянчить деньги. Я рассказала, что иногда они воруют детей, опаивают их и стоят у метро или церкви. Бабушка моей коллеги, австралийка с британскими корнями, верующий человек и прихожанка Англиканской церкви. Это мне пару раз подчеркнули, объясняя, что в отличии от католиков, они сильно правильные и абсолютно не суеверные. Поверим на слово. Лет 15-20 назад бабуля поехала в тур по Европе и на улице одного из городов, девушка из туристической группы сцепилась с циганкой. Из-за чего-то они поругались, в результате чего циганка прокляла девушку. На следующий день девушка умерла, причем не в результате аварии или страшной болезни, просто умерла.  Поэтому моя австралийка хотя с циганами и не сталкивалась, но боится их до смерти.

Я специально сфотографировала небо - возле небоскреба 2 точки, это не фонарики или блики, это Юпитер и Венера, спустя 40 мин после встречи со станцией

На выходных пока я стояла на перекрестке мимо нас пронесся мой коллега-китаец, и оказалось у него номера на машине с его же инициалами. Я не могла не съязвить по этому поводу, мол это тебе подарили или ты сам реально себе такое выбрал. Оказалось у них в семье всех детей зовут на букву Л, и папу тоже, фамилия у них тоже на Л, поэтому у всех номера на машинах ЛЛ и цифры. Говорит, одинаковые имена иногда создают трудности с почтой, когда ты не понимаешь кто же получатель письма, пока его не вскрыл. Вернемся к номерным знакам. В Австралии на них есть ежегодная плата. То есть вы заплатите 1 раз за изготовления номера, например $187 стоит Пупс12, а номер с одной цифрой стоит $9 648. Знак из 3х цифр, как  "007" стоит $1929. Но еще вы будете платить за пользование, 3 букву + 3 цифры (SAM123) стоит $102,  а вот полное имя типа "SAMUEL" будет стоить $440 в год. Теперь если увидите машину с номером "Кицюня" в Австралии, будете знать, что человеку не жалко денег на номерной знак

лэээйбл

Всем привет,

не так уж у нас и холодно. Правда прогноз погоды распугал всех любителей покачать пресс в травке с утренней росой. Ни одного бегуна за утро не встретила. Похоже они оказались пугливыми.

Бухгалтер по зарплате с улыбкой на лице выдал налоговые декларации. Для него закончился финансовый год, период отчетности, а нам пора отчитаться за налоги и спать спокойно. Лично я обогатила казну на 8 тыс, но знаю что есть страны где налоги еще выше. В любом случае жаловаться ни к чему, поделать я с этим ничего не могу.

В Австралии производят автомобили Holden, по названиям Holden Astra вы можете догадаться, что это привычный нам Opel только руль с другой стороны. Есть одна модель (cruze), которая очень популярна у местных гопников, их предпочтения в цветовой гамме - оранжевый. Когда полиция работает под прикрытием, они тоже разьезжают на таких же авто, только цвет обычно темный, менее заметный. У меня всегда вызывает улыбку, когда из авто вываливаются 2е мужчин, с телами греческих богов, и пытаются слиться с толпой наркоманов. Мне даже коллега сегодня сказала, говорит, если такую машину видишь в западных районах - гопники, в центре - полиция под прикрытием. Хреновое у них прикрытие одним словом, раз о нем все знают.

В продолжение темы, на днях в Украине переименовали милицию в полицию, выдали новую форму, очень похожую на американскую, и теперь интернетом гуляют фотографии с девушками сотрудницами полиции, где девушки выглядят на мой взгляд развратно. Мои коллеги аж краснели рассматривая фотографии.

На одной из станций метро в вагон вошла семья с ребенком. Дитя читал (ну как читал, держал и смотрел) английскую книжку, а вот по папе я зразу поняла - наш человек. Я стала свидетелем диалога:
- нам нужно поменять лЭЭЭйбл, - искривляя рот сказала девушка. Мне он не нравится. Ай донт нооуу! (англаязычная фраза была произнесена на 1 тон выше)
- я уже позвонила чувакам, они сказали- Хем мейт, ви вил ду ит. А я им говорю, надо взять байсикл
- зЭ байсикл, - добавила жена высовывая язык между зубами.
Преподаватель английского, подумала я, делая музыку громче.

К сожалению, в школах и университетах нас не учат разговорному языку, и своими артиклями мы еще больше подставляем весь Шервудский лес, подчеркивая тот факт, что мы не носители языка. Я согласна, что со временем становится намного легче  заменить русское слово на английский. Вот например kale - листовая капуста.  С ней мы познакомились в Австралии. Ее добавляют в салаты, делают из нее хрустящие чипсы и смузи. Исходя из количества слогов мне правда легче говорить кейл вместо листовой капусты. Но я не верю, что человеку сложно сказать "не знаю", и поэтому он кричит "ай донт ноу" на весь вогон. Считаю это позерством. Надеюсь не стану такой через годик другой.

Я знаю, что на факультетах иностранных языков студенты тренируют свое произношения перед зеркальцем, чтобы правильно раздвигать губы произнося букву W, звук Th и т.д. Но поверьте, среднестатистический австрал еле приподнимает губы когда пытается извлечь звуки, никаких лЭЭЭЭйбл там и в помине быть не может.

Учите языки, не забывайте родной, будьте естественны и зЭ свитест дримз вам!