Про достижения Австралии

Всем привет,

сегодня прочла пост написанный девушкой, которая путешествовала по Австралии. В целом отзыв был очень положительный, но она упомянула про расслабленный образ жизни местного населения (laid back) и сделала вывод, что именно поэтому у Австралии нет никаких достижений в области науки и техники, а главное что австралийцы смогли изобрести - бальзам для губ Lucas Papaw. Это конечно же вызвало море возмущения в моей украинско-австралийской душе, и разрывая желто-зеленую тельняшку на груди (желтый и зеленый - цвета сборной Австралии) я порылась в интернете, чтобы узнать, каким образом австралийцы изменили жизнь человечества.

И так про открытия: ультразвуковой сканер (как бы мы узнавали про песок в почечках?); Google maps; Wi-fi (кто знал этот факт?); двойная кнопка для слива унитаза (пол бака и полный), что сэкономило не мало воды; электродрель; полимерные банкноты (пластиковые деньги теперь в обиходе в Канаде, Новой Зеландии, Сингапуре и Румынии); черный ящик (бортовой самописец); ушной имплант Bionic ear (у моего коллеги такой, до этого он вообще ничего не слышал); spray-on skin (инновационная медицинский материал для восстановления кожного покрова путем нанесения клеточного спрея из аутологичных клеток кожи). Я повысила рейтинг "кенгурятников" в ваших глазах? Из менее интересных изобретений McCafe (кафе в Макдональдс, где делают кофе и продают всякие сладости); приевшееся слово "селфи"; еще раз про Макдональдс - у нас ты можешь заказать собственный бургер (выбрать ингредиенты) и тебе подаст его официант на деревянной досточке, а не в коробочке. А выше упомянутый бальзам для губ - это на самом деле вазелин с папайей, но мне он реально нравится, я им и губы мажу, и укусы насекомых, и ожоги.

Еще читала статью украинской иммигрантки живущей в Сиднее, которая рассказывает, как дорого жить в столице Австралии. Напоминаю, что Сидней - это не столица. Даже жаль девушку, она здесь живет, и не знает правды. Или еще хуже вариант - это фразу дописал редактор журнала, с пробелами в области географии.

На этой недели я опустила глаза под рабочий стол, и пожалела, что мне 28 и я не ношу подгузник - паук, прямо возле моей ноги. Пишу Кириллу смс "не знаю что выбрать: заорать во все горло, или обмочить штаны. Под ногами паук". Ответ мужа - "Беги!". Я подьехала на стуле к J, дрожащим голосом рассказала про живность под столом, и что вы думаете - она взяла 2 листочка бумаги, словила чудовище, и со словами "я не хочу его убивать" выкинула его с 8го этажа, тем самым отправляя паука на верную гибель. К слову, это был не huntsman (тот которого все так боятся встретить в Австралии), а небольшой паук, с жирным тельцем размером с ромашку. Я таких часто встречаю на улице (да, здесь есть пауки, они сидят в своей идеально сплетенной паутине, и я если вы не планируете прыгнуть лицом в куст - вам нечего бояться), но когда он возле ноги - это не приятно.

Вообще J молодец, бесстрашная девушка. У нее была теория, что парни которые родились в Австралии совсем не боятся пауков. Небольшой социальный опрос в офисе полностью разгромил ее теорию. Она как любая девочка, сравнивает всех мужчн со своим отцом, который родился в жарком Кернсе и с всякими гадами он встречался с самого детства. А вот коллега-автсралиец сказал, что он не переносит летающих тараканов и если слышит что один из них залетел в спальню - остается спать в другой комнате.

У австралийцев в крови невероятная простота в общении. Недавно на светофоре одна женщина подошла к другой и сделала ей комплимент по поводу ее прически, заодно спросила контакты парикмахера и рассказала где она делает стрижку. Стоим с J на светофоре, и она рассказывает, что на днях просыпается, а в другой комнате валяется простынь, оказалось, что муж увидел на кровати дохлого паука huntsman, выкинуть он его побоялся, поэтому сложил в простынь и бросил в соседней комнате, в надежде что жена с этим разберется. И тут мужчина стоящий рядом на светофоре говорит: "Ой, сейчас погода дождливая, поэтому пауки и лезут из всех щелей, у нас дома их тоже полно". А про причины появления дохлового паука на кровати - подозреваю, что это кошка могла его найти, и как трофей принесла хозяевам, а они не оценили ее старание. Но об этом история умалчивает.

У Кирилла на работе вчера была очередная пьянка, так как одна из коллег уволилась. В очередной раз он убедился в том, что китайцы не умеют пить - лицо становится красное, глаза масленные, стаканы бьются, коктейли проливаются на одежду. После 1 бутылки пива, краснолицые китайцы просили Кирилла научить их правильно пить водку и не могли поверить в то, что МЫ НЕ ПЬЕМ ВОДКУ. Я задолбалась повторять эту фразу своим коллегам, они уже пытались раздобыть ржанной хлеб, чтобы я их научила "how to sniff the bread" (как нюхать хлеб). Что еще мне нравится в австралийском обществе - все очень толерантные и при этом все немножечко расисты. Во время пьянки девушка рассказала, что ее подруга работает в детском саду и к ней подошла маленькая азиатская девочка со словами "Ты так похоже на Тейлор Свифт". А там девушка и рядом возле Тейлор не стояла. И малышка продолжила "Хотя вы все белые очень похожи на Тейлор Свифт". "Спасибо тебе, маленькая расистка", подумала девушка.  Пьяные китайцы поржали и сказали, что все считают что они похожи на Джеки Чана, хотя это тоже не правда.

Джон сказал что я на него положительно и одновременно пагубно влияю, поэтому он потратил $400 на онлайн шоппинг (что выше даже моего месечного бюджета на одежду). Теперь мы все ждем доставки, чтобы посмотреть, что ж он там накупил. Это конечно кардинальные перемены в жизни человека, привыкшего тратить на одежду 10 долл. А еще он пытается со мной флиртовать, и это просто ужасно, нелепо и пошло. Кирилл попросил, что если я буду от него уходить, чтобы уходила к нормальному мужику, чтоб не так обидно было. А сегодня меня впервые за 1.5 года жизни в Австралии, незнакомец пытался пригласить на ланч, и это все происходило в 2х метрах от Кирилла (от чего мне невероятно смешно). Я шла к Кирюхе на встречу, а тут этот качок со словами "а что вы сегодня делаете на ланч?" схватил меня за руку. 

У меня вообще эта неделя связана с накаченными мужчинами. В нашем офисном здании находится главный офис одной огромной международной фитнесс компании, и почему-то часть сотрудников это любители стероидов, которые пользуются лифтом чтобы поднятся с 3го на 4й этаж, а часть  - люди с избыточным весом (мы думаем, может у них какая-то социальная политика, или они помогают этим людям худеть). В общем, захожу я с качком в лифт, а в лифте стоит мой коллега, ну я и говорю "Доброе утро", а тут качок поворачивается ко мне и таким заигрывающим голосом "Приветик, как делишки" (как Джои из сериала "Друзья"). Мы с коллегой еле сдержали смех.

И на последок. Я все еще продолжаю обучать своих коллег всяким пакостным выражениям. Если бы Джон не лажал, то они бы не рождались в моей голове. И я снова убеждаюсь в том, что многие русские выражения крутятся вокруг слова "жопа". На этой недели мы выучили "сделано через жопу", "руки из жопы растут", "жопа с ушами" (тут пришлось поискать в интеренете, потому что не была уверенна в точном переводе). J радуется как ребенок, когда я учу ее гадостям, а я не могу ей отказать, он же ради меня пауков убивает. Через пару месяцев знакомства я ей сказала, что у украинцев/русских не бывает очень много друзей, мы заботимся о близких, а все остальные - знакомые, и добавила "если ты позвонишь мне ночью из леса, и скажешь привезти лопату - я приеду и не буду задавать лишних вопосов". Теперь она всем рассказывает эту историю.

Вы же знаете, что у нас принято выставлять ненужные вещи возле дома - вот например какой-то стульчик для экзекуции и маленький носочек внизу

 Кирилл говорит, что это дом напоминает ему Украину

 Церковь

 Почтовый ящик церкви

 Обувь - вазон

 А мне такие дома напоминают Киев

Побывали в ресторане House of Crabs (у них очень классный сайт с танцующими крабами, можете глянуть для интереса). Брать огромную тарелку с морепродуктами нам не хотелось (а зря), поэтому мы набрали разных закусок. Заведение сделано в американском стиле (даже музыка - Кантри). Что возмутило моего чистюлю-мужа, если ты заказываешь морепродукты (краба, креветки, мидии), их приносят в пакете с соусом, пакет разрезают и еду вываливают на стол, с которого и надо есть, в том смысле, что тарелок нет. Если заказать seafood platter там хотя бы еда на тарелке, а вот обьедки нужно бросать на стол. 

Мы брали fish taco - реально понравились,  salmone poke on prawn cracker (на фото) - ничего особенного, lobster fries (картофель фри с сыром, лобстером и беконом) - ожидала большего, jalapeno hushpuppies я так и не догадалась, что это был картофель - вообще не понравилось

 Peel and eat shrimp - ничего так, жаренные креветки под кокосовой стружкой.
Вывод - в заведение нужно пойти не ради закусок, а ради морепродуктов и есть их со стола

 Пальто - потому что холодно, шлепки - потому что Австралия

Мой шоколадный тортик, сделанный J

 Вот на каких машинах ездят строители (ремонтники метро) в Австралии

 А это я довольная в итальянской Sagra. Правда нравится мне это заведение

 Кусочек Кирилла и кусочек заведения - старую квартиру переоборудовали в ресторан, из-за этого он крошечный, но очень уютный

 У ребят каждую неделю меняется меню, поэтому посоветовать блюда я могу, но не факт что они вам попадутся.
Bresaola

 Ньоки с каштаном, карамелезированым лучком и горгонзолой

 Спагетти с мидиями и помидорками

 Нежнейшая панакота с ревенем

 И чизкейк с шоколадом и фисташками

 Вы знали что какаду живут в дупле?

 Такой смешной пес, он как Чубака из Звездных Воин

 Он так спал в 7 утра, и так же тут лежал в 10. Пятница не проходит безследно (он шевелил конечностями, поэтому 100% жив)

 Выставка дородных знаков со всего мира, мы прошли мимо, а оказывается там есть смешные

 Дерево в вязанной одежке

Великий аналитик

Всем привет,

"Ты знаешь НЛП?, - в привычном надменном тоне спросил Джон.-Я вот люблю понаблюдать за коллегами и проанализировать язык их тел".
"Ты бы лучше работой занялся, великий аналитик", - как обычно не выдержала я.

На прошлой неделе человек умеющий распознавать сигналы тела довел меня до такого состояний,  что я развернулась и сказала, что если он сейчас не заткнется, я в прямом смысле его ударю и не буду сожалеть о своем поступке. Предшествующие 45 мин (и целый день до этого) он по кругу говорил одно и то же. Я бы могла подумать что он аутист (помните фильм "Человек дождя" и знаменитую фразу "Кто на первой базе?"), но я уже изучила статьи про людей аутистов и Джон не соответствует главным характеристикам (они очень замкнутые, а наш персонаж супер гиперактивный и общительный). Во время этого бесконечного разговора, J сидела абсолютно белая (что было заметно даже на ее и без того прозрачно-хрустальной коже. Она счастливый обладатель очень не подходящего для Австралии типа кожи, который бывает в 3х состояниях: нормальная, красная-обгоревшая, облезлая) с поджатыми губами, правую руку она сжала в кулак, а левой потерала правую, пытаясь сдержать свои эмоции. "И где же твои знания НЛП которыми ты так хвастался, Джон???", все время думала я. По-моему такие очевидные вещи заметит невооруженным взглядом.

Следующие 2 недели мы вообще не общались, вплоть до дня моего рождения. Ему конечно не повезло немного. Когда китаец доводил меня до истерики, я не могла ему ничего сказать, просто потому что не знала английский. А теперь я владею языком на совсем новом неведомом ранее уровне, вполне достойном для ссор и возмущений. В мой ДР Джон был очень милым, и я не понимаю что является правдой а) он высокомерный говнюк, который иногда прикидывается обычным милым человеком или же б) он добрый ребенок, который считает что образ высокомерного говнюка делает его более интересным и изысканным. Меня конечно очень обижают его высказывания по поводу того, что я много денег трачу на одежду и всякие женские штучки, а вот он например все денюжки откладывает на жилье. Я считаю, что каждый человек в праве тратить свои деньги так, как он считает нужным, в добавок, у меня все в порядке с самобичеванием, я сама себя поругаю за лишние траты.

Вчера у нас была гавайская вечеринка в одном неплохом заведении на пляже Coogee. Ранее Джон говорил что он пьет мало, потому что алкоголь это дорого, а он экономит деньги. Но громкое слово "халява" действует на людей магическим образом. В общем, за 2 часа он выпил 5 разных напитков (это то, что я заметила), а потом при первом удобном случае я сбежала домой и соответственно не знаю чем закончился вечер.

Я вспоминаю своих соотечественниц, которые мечтали выйти замуж за иностранного принца и уехать за границу в большой дом с бассейном, где они смогут сидеть, ничего не делать и тратить деньги своего муженька. Но реальность жестока, и поверьте, австралийский серфер не пойдет в службу знакомств, а ужимистый Джон - пойдет. И вместо протеиновых смузи он будет есть пахучие сосиски, ругать вас за то, что вы на обед пошли в кафе, ругать вас за каждую потраченную копейку, а вечерами вы будете обсуждать маршала Зукова (если повезет) или регби (что более вероятно). Не нужно строить илюзий по поводу иностранных прЫнцов, они еще те прЫнцы, хотя всегда есть шанс случайно познакомится с очень душевным и приятным человеком.

Мы на этой недели ходили смотреть фильм (куда меня пригласили как постоянного клиента). Менеджер кинотеатра спросил есть ли в зале "Джек" и попросил его спустится вниз, чтобы  вручить подарок. Джек является вторым человеком в стране (!) по количеству походов в кинотеатр. Он оказался очень скромным мужчиной лет 45, с защемлением лицевого нерва, который краснел и смущался от оказанного внимания, а толпа (Кирилл и я в том числе) свистела и хлопала ему, подбадривая и проявляя свое уважение. Люблю я местное население за то, как они легко проявляют свои чувства. Как маленькие дети, которые если хотят обнять  - обнимают, хотят задрать платье по среди дороги - сделано.

И немного про фильм. Это австралийская картина, основанная на реальных событиях, называется Eddie the Eagle (Орел Эдди). Это история о мальчике у которого в детстве были проблемы с ногами и он мечтал стать участником Олимпийских игр. Перепробовав все летние виды спорта, он начал заниматься лыжами, но руководство Олимпийского коммитета Британии отказалось принимать его в сборную, назвав его не олимпийским материалом. Тогда Эдди решает заняться прыжками с трамплина. Какая-то бешенная вера в себя ведет его к своей мечте и в конце концов он попадет на Олимпийские игры 88 года в Калгари. Фильм невероятно чувствительный, когда на экране плачет Хью Джекмен, в зале ревут даже мужчины. Надеюсь фильм выйдет в прокат в других странах и вы тоже сможете насладится этой картиной.

Мой тортик от коллег в честь дня рождения

 
Кирилл превзошел себя в этом году

 Пришла я значит на ДР в платье с огромным вырезом, а официант (парень на заднем плане) все равно все свое внимание удилял Кириллу. Жизнь -боль

По поводу ресторана. Отмечали мы в the Winery. У них 2 этажа: 1) champagne room (верхний этаж) - атмосфера лучше, кухня так себе 2) the winery (нижний этаж и дворик) - кухня в разы лучше (у ресторана 2 разных меню), а вот атмосфера не та.
Как по мне - это были лучшие устрицы в Австралии, вкуснее были только в НЗ свежевыловленные

 У меня треска, у Кирилла паста - вкусно.

 А так выглядит пляж в пятницу вечером

 Сегодня на рыночке отыскали новый повод впасть в кому от избытка сахара - малазийские роти с бананом и шоколадом

без названия

Всем привет,

один из самых частых вопросов который мне задают - "жалеешь ли ты, что переехала". Я всегда отвечаю, что мне не о чем жалеть, у меня не было сказачной жизни и у меня сейчас все хорошо на новом месте. Когда я уехала, один за одним умерли мои бабушка и дедушка. Я до сих пор помню, как сказала деду, что уезжаю в Австралию и поэтому пришла с ним попрощаться, он расплакался как ребенок и упал на кресло, а я плакала в ответ и обещала приехать в следующем году. Но нам не суждено было увидится. И я не считаю, что если бы я не переехала что-то бы пошло по другому, ведь я все равно жила с ними в разных городах.

Вчера мне исполнилось 28. Я проснулась в ужасном депрессивном состоянии, анализирую, что я успела сделать к своим годам и ругая себя за то, что так много вещей до сих пор не осуществлены. Мне очень повезло с людьми вокруг, которые пели мне песни, кормили тортиками, забрасывали меня поздравления в буквальном смысле со всех уголков планеты, но было одно сообщение, которое довело меня до слез. Моя близкая подруга, с которой я не переписывалась около года прислала мне фотографию своего сына, и я totally lost it. Я  разревелась, потому что выпала из жизни близких мне людей. Я так сильно зациклилась на "адаптации", на поиске новых друзей, на возможностях открыть свой бизнес, что я не просто не знала о том, что подруга была беременна, я не знала, что она замуж вышла. Я пропустила рождение 2х племянниц, как друзья купили свое первое жилье, я пропустила смены работ, разбитые сердца и новые влюбленности, я пропустила свадьбы, сотни дней рождений и семейных праздников, и я в первый пожалела о том, что живу так далеко.

Моя начальница (и на самом деле подруга и бизнес партнер) подарила мне книгу с рецептами смузи, потому что она знает как я на этом помешана, она печет мне торт с шоколадом и карамелью, потому что знает как я люблю сочетание этих вкусов, она никогда не пожелает мне "детского смеха в вашем доме", потому что знает что мысль о детях вызывает у меня сыпь по всему телу. Она знает меня сегодняшнюю, 28летнюю, "Карина выпуск 2016". Но правда ли что старый друг лучше новых двух?

"Удалось ли с кем-то подружиться" - этот вопрос входит в 5ку часто задаваемых. Как видите, да. Мне удалось познакомиться с прекрасными людьми, и не только англоязычными. Произошли бы все вышеупомянутые события, если бы я осталась в Украине - однозначно да. Чему быть - того не миновать.

Знаете, когда мне было 8, и моя семья хотела иммигрировать в Австралию, я мечтала о большом доме с бассейном и о конюшне. Я ни разу в жизни не каталась на лошадях, но я была уверенна, что они мне нужны. А сейчас, я хочу частный самолет, чтобы летать к своим друзьям на все важные события в их жизнях, если они этого сами захотят.

Опера у воды

Всем привет,

мне пришло письмо от кинотеатра, куда мы постоянно ходим, со словам благодарности за мою лояльность (я их постоянный клиент) и приглашением на бесплатный допремьерный сеанс фильма. И причем сеанс не в понедельник в 11 утра, типа мы предложили с надеждой, что вам будет не удобно идти и вы откажетесь, а нормальный вечерний сеанс в среду. Я в очередной раз убеждаюсь, что в Австралии все бизнесы ориентированы на конечного потребителя. Даже если вы ходите в магазин и каждый день покупаете 1 пачку молока и ничего больше, магазин будет высылать вам акции, поздравлять с праздниками, и делать все возможное, что бы вы не дай Бог не пошли и не купили это молоко у кого-то другого. В общем, нравится мне их подход.

Моя начальница ходила на рыбалку и поймала огромного угря, который до последнего боролся за свою жизнь, и в конце концов оборвал леску и сбежал назад в океан.
- А что еще ты словила? - с восторгом спрашиваю я.
- Ничего кроме угря, - немного расстроенно ответила J.
- А что ты хотела словить?
- Всё кроме угря!

Еще мы недавно ходили на завтрак к одной австралийско-британской паре. Между прочим наблюдение, я не знаю ни одной австралийки которая замужем за австралийцем, все местные дамы предпочитают иностранцев. Так вот, на завтрак нас попросили принести цветы. Конечно и в нашей культуре не принято приходить в гости с пустыми руками, но в моей голове "не пустые руки" подразумевает алкоголь ил что-нибудь сладенькое. Девушка в свое время очень много путешествовала по миру, и побывала в России. Говорит, Москва - это единственный город, где ей было реально страшно за свою жизнь. С особым ужасом она вспоминала такси, и водителя, который повез ее куда-то, окольными путями. Но такие истории могут приключится где угодно, даже здесь. Я вообще как-то таксистов не долюбливаю, потому что 80%, которые встречались на моем пути -  не адекватные. Мне кажется, у них есть общий всемирный кодекс таксиста, где учат как правильно проехать зебру, чтобы не сбить пешехода (чтобы не выплачивать ему страховку в последствии), но так чтобы это нещасный пешеход навали кучу от страха. Или еще, как правильно обматерить соседние машины, даже если ты их сам подрезал. Это о наболевшем.

В общем за завтраком муж британец вдруг говорит, "а вот вам не страшно теперь ездить в Украину? Вы приедете туда, все такие красиво одетые, будет заметно, что вы не местные и вас обидят (ограбят/пристанут/т.д)". И тут жена ему отвечает, "ты бы видел как там люди одеваются. Ребята скорее себя выдадут тем, что недостаточно хорошо одеты". Что правда, то правда. Мне сложно обьяснить местным, как можно выносить мусор на каблуках, или выгуливать собаку на шпильке, и я сама так делала, здесь нет ничего зазорного. Просто общество меняет тебя, в Украине было важно, чтобы все выглядело дороже (по-богатому), тут - лишь бы ты был счастлив, хоть голый ходи.

На днях J вспоминала свою поездку в Британию, и говорит как ее впечатлило наличие плотных дверей в комнаты в местных домах. Так как в Австралии большую часть времени тепло, особой необходимости в дверях нет. Конечно же есть двери в спальни и в ванные комнаты, но столовая, гостинная, прихожая и кухня обычно обьеденены, поэтому дом кажется просторнее. А в Британии, как и в других странах, где существует зима, двери были необходимы, чтобы быстрее отопить комнату. На самом деле я об этом никогда не задумывалась, пока она не подняла эту тему. Чтобы дополнить знания J о нашем быте, я ей рассказала, как зимой мы с мамой заклеивали бумагой окна, чтобы не было так холодно. А пока мама не видела, я в бумажках проделывала дырочки, потому что мне всегда нравилось все ломать. Еще я рассказала, как с первым снегом, люди вытаскивали на улицу свои ковры (выбивать), а потом утром, ты видел на белоснежнем снежочке огромные черные квадраты.

А вот и фото оперы. Мне лично очень понравилось. Так как свежий воздух - легче дышится, чем в замкнутом помещении. Плюс какая-то невероятная чарующая атмосфера ночного города. Плюс публика на мой вкус.
Обычно все фестивали ориентированы на молодежь (местную молодежь), а это значит много пива, бургеров и жаренного картофеля. В случае Оперы, организатором удалось соблюсти азиатский стиль во всем. Начиная от сцены и костюмов, заканчивая меню в кафе (ягненок по татарски, салат с уткой по-пекински, рис с тофу и тд) и музыкой, играющей на фоне.

Мы с J приехали в начале 6го, а безработные пенсионеры с устрицами и шампусиком, в своих Диорах и Шанель захватили все столики в кафе. Интересно, во сколько же они начали пить? Еще нам понравился Platinum Club, видимо для тех людей, кто отважился по 300 долл за билет отдать (по-моему в этот дорогой билет входит бесплатная выпивка и еда). Этот клуб находился прямо рядом с нашими местами, и поэтому мы видели как после 3х звонков, когда уже начинали благодарить спонсоров и организаторов, хорошо поддатые пенсионеры немного шатаясь спускались по лестнице, пытаясь не разлить винцо.

 Дракон между прочим огнедышащий, дважды выпускал пламя.
Видите в правом нижнем углу маленький черный зонтик? Это тележка с устрицами. Как только началась опера - устрицы уехали, как только перерыв - "торжественное возвращение устриц"

 В середине зала остались пустые места, поэтому по чуть-чуть, все стали сдвигаться ближе к центру, а во время антракта вообще все пересели

 Очень красивые декорации. Правда эта башня раздвигалась, и из нее спускалась принцесса Турандот. С каждой загадкой она должна спускаться все ниже, при этом вся конструкция шатается и немного заедает, поэтому без улыбки смотреть на это - не возможно